Valérie Charest

mars 12, 2019

La culture de la sécurité alimentaire

GFSI travaille pour inclure la culture de la sécurité sanitaire des aliments en tant qu’exigences lors des audits de sécurité alimentaire.
mars 12, 2019

Innovaltech: Formations sur le RSAC

Les participants ont bien aimé notre dernière formation sur le RSAC. Voici des commentaires recueillis lors de la formation
février 20, 2019

RSAC: Prochaine formation le 28 février *Places encore disponibles

Notre toute nouvelle formation sur le RSAC « Contrôles préventifs, plan de contrôle préventif (PCP) et exigences de traçabilité » aura lieu jeudi prochain le 28 février.
janvier 22, 2019

FSSC 22000: Nouvelle version 5 attendue en mai 2019!

Une nouvelle version 5 de FSSC 22000 est présentement en développement et sera publiée en mai 2019. Les audits de mise à niveau par rapport à la version 5 seront effectués dès le 1er janvier 2020.
janvier 22, 2019

RSAC: Nouvelles formations!!

Innovaltech a développé des nouveaux cours spécifiquement pour le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) pour vous aider à y voir plus clair. Depuis le 15 janvier 2019, le RSAC est maintenant en vigueur. Vous devez démontrer que vous connaissez les exigences du RSAC – le fardeau de la preuve vous appartient!
novembre 23, 2018

FDA: Publication du dernier guide pour l’autorité de rappel obligatoire de la FSMA

Le 1er novembre dernier la USDA a publié une dernière directive concernant l’autorité de rappel obligatoire de l’agence en vertu de la Loi sur la modernisation de la sécurité des aliments (Food Safety Modernization Act ou FSMA) de la FDA.
novembre 17, 2018

Programme de formation continue Hiver-printemps 2019

Notre programme de formation pour la période hiver-printemps 2019 est maintenant disponible!
novembre 17, 2018

Plan de contrôle préventif (PCP) **NOUVEAU**

Plan de contrôle préventif (PCP): Nouvelle formation!! Innovaltech offre une toute nouvelle formation pour connaître les exigences d’un plan de contrôle préventif (PCP) selon le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) et développer un PCP conforme.
octobre 16, 2018

Trois mois avant que votre entreprise alimentaire puisse avoir besoin d’une licence

Dans trois (3) mois, bon nombre d’entreprises auront besoin d’une licence lorsque le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) entrera en vigueur. Afin de présenter une demande de licence en vertu du RSAC, les entreprises devront attester qu’elles ont des contrôles préventifs en place.
octobre 16, 2018

FSMA: Webinaire offert pour le renouvellement des inscriptions pour la FDA

La FDA organisera un webinaire le 25 octobre 2018 de 13 h à 14 h, afin de fournir aux membres inscrits des établissements alimentaires des informations sur le renouvellement de l’enregistrement biennal 2018, qui a débuté le 1er octobre 2018.