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HACCP : Rafraîchissement
septembre 25, 2016
Implantation SQF v8- Transformateur
septembre 25, 2016
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Implantation BRC v8 – Transformateur

580.00$

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UGS : N/A Catégorie :
Description
Cours Implantation BRC v8
Clientèle cible Professionnel et personnel technique du secteur de la transformation des aliments ou dans un domaine connexe qui doit développer ou maintenir la norme BRC.
Prérequis Avoir suivi les cours « Programmes préalables au système HACCP (HACCP II) » et « Élaboration du plan HACCP (HACCP III) » ou 2 années d’expérience dans ce domaine.
Objectif Comprendre et implanter les exigences de la norme BRC version 8.
Description
  • Connaître la portée et les différentes catégories des secteurs alimentaires;
  • Connaître éléments du système BRC;
  • Mettre en œuvre et maintenir la norme de BRC;
  • Développer, valider et vérifier les plans de sécurité et de qualité des aliments et du système BRC;
  • Comprendre les différences entre le BRC et le PASA (HACCP);
  • Connaître les étapes vers la certification et le processus d’audit;
  • Comprendre les différentes non-conformités;
  • Formation dynamique et interactive qui favorise l’échange entre es participants;
  • Examen à la fin de la formation;
  • Cahier de formation remis à chaque participant.
Langue Formateur francophone, matériel en français
Durée 14 heures
Horaire 8:30 – 16:30 (dîner non inclus)
Lieu

Saint-Jérôme
Innovaltech, 355 rue Melançon, St-Jérome, Qc J7Z 4J8 https://www.innovaltech.ca/contact/

Lévis
Hôtel & Suites Normandin, 535 rue de Bernières, Lévis (Québec) G7A 1C9 https://hotelnormandin.com/accueil-hotel-bernieres/

Note: Veuillez indiquer le nom et l’adresse courriel de chaque participant, car c’est ce qui sera indiqué sur le certificat et l’adresse courriel où il sera expédié.
Innovaltech est reconnu organisme formateur agréé par Emploi-Québec (#0058304).

Information complémentaire
Date

St-Jérôme: 18-19 juin 2020

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