Food Defense Plan (FDP) selon IA Rule du FSMA

Cours à venir automne 2020
juin 18, 2020
SQF version 9: consultation publique terminée
août 3, 2020

Food Defense Plan (FDP) selon IA Rule du FSMA

Innovaltech peut vous offrir de l’aide pour l’élaboration du Food Defense Plan (FDP) conforme au IA Rule.

Innovaltech peut vous offrir de l’aide pour l’élaboration du Food Defense Plan (FDP) conforme au IA Rule. Nous avons développé des formules éditables pour l’élaboration du Food Defense Plan (FDP).

La Règle des Stratégies d’atténuation pour protéger les aliments contre l’adultération intentionnelle (Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration or IA Rule) du FSMA entrera en vigueur le 27 juillet 2020 pour les petites entreprises (-500 employés).  Si vous exportez aux États-Unis et êtes inscrits auprès de la FDA vous êtes concernés.  Un Plan de défense des aliments ou Food Defense Plan (FDP) conforme à IA Rule doit être élaboré (NOTE : les exigences sont spécifiques au FSMA et donc DIFFÉRENTES de GFSI).

Un Plan de défense des aliments ou Food Defense Plan (FDP) conforme à IA Rule doit être élaboré.

Voici ce que nous vous proposons pour l’élaboration de votre FDP conforme à la IA Rule:

  1. L’entreprise remplit certains formulaires préliminaires ;
  2. Innovaltech fait l’analyse de risque selon des critères précis du IA Rule pour déterminer les étapes critiques qui demandent une action ;
  3. Suivi virtuel avec l’entreprise pour déterminer les stratégies de réduction du risque pour étapes critiques qui demandent une action (procédure de surveillance, actions correctives et vérification). Nous remplirons alors ensemble les formulaires restants et le FPD est maintenant complété.

Par la suite, l’entreprise devra s’assurer de faire la mise en application des mesures qui ont été décidées en surveillance, rectification et vérification (comme le plan HACCP, il doit y avoir des suivis documentés).

Tout se fait à distance.  Il y aura un coût pour le fichier Excel et le reste de la consultation à l’heure pour compléter le tout.

Contactez-nous pour plus d’informations.

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