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Implantation SQF v8- Transformateur

580.00$

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UGS : N/A Catégorie :
Description

Clientèle cible : Professionnel et personnel technique du secteur de la transformation des aliments ou dans un domaine connexe qui doit développer ou maintenir la norme SQF.

Prérequis : Avoir suivi les cours « Programmes préalables au système HACCP (HACCP II) » et « Élaboration du plan HACCP (HACCP III) » ou 2 années d’expérience dans ce domaine.

Objectif : Comprendre et implanter les exigences de la norme SQF version 8 pour les transformateurs d’aliments.

Description de la formation : 

  • Connaître la portée et les différentes catégories des secteurs alimentaires;
  • Connaître les éléments du système SQF;
  • Mettre en œuvre et maintenir la norme de SQF et les modules applicables;
  • Développer, valider et vérifier les plans de sécurité des aliments et du système SQF;
  • Comprendre les différences entre le SQF et le PASA (HACCP);
  • Connaître les étapes vers la certification et le processus d’audit;
  • Comprendre les compétences du praticien SQF (SQF Practitioner);
  • Comprendre les différentes non-conformités;
  • Formation dynamique et interactive qui favorise l’échange entre les participants;
  • Examen à la fin de la formation;
  • Cahier de formation remis à chaque participant.

Durée de la formation : 14 heures (8:30-16:30).

Bénéfices :

Comprendre les mises à jour du code version 7.2 à 8;
Comprendre les exigences du code SQF applicables pour la transformation des aliments;
Connaître la portée et les différentes catégories des secteurs alimentaires;
Se préparer à la certification SQF

Lieu des formations:
St-Jérôme: Innovaltech, 355 rue Melançon, St-Jérome, Qc J7Z 4J8
Québec: Hôtel & Suites Normandin, 535 rue de Bernières, Lévis (Québec) G7A 1C9

Note: Veuillez indiquer le nom et l’adresse courriel de chaque participant, car c’est ce qui sera indiqué sur le certificat et l’adresse courriel où il sera expédié.

Innovaltech est reconnu organisme formateur agréé par Emploi-Québec (#0058304).

Information complémentaire
Date

Québec: 28 et 29 octobre 2019, St-Jérôme: 2 et 3 décembre 2019, St-Jérôme: 20 et 21 août 2019, St-Jérôme: 8 et 9 mai 2019

Horaire

8:30 à 16:30. Dîner non inclus.

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